Per chi non la conoscesse, si tratta di una delle fiere agroalimentari più importanti in Europa. Qui si incontrano novità, interessi e realtà imprenditoriali di ogni genere e dimensione.
Vorrei raccontarvi tutto ciò che ho avuto il piacere di vedere ma sarebbe veramente impossibile. Mi limito quindi a consigliarvi vivamente di visitarlo.
CIBUS è una fiera con cadenza biennale, quindi il prossimo appuntamento sarà nel 2016.
Nell'attesa potreste visitare TUTTOFOOD Milano un'altra fiera abbastanza simile che si tiene sempre nel mese di Maggio ma a Milano.
Due note però sono doverose, una positiva ed una negativa:
Positiva : Espositori fantastici ! Tutti, grandi e piccoli l'immagine della lotta alla crisi finanziaria
Negativa : Viabilità ad accesso alla fiera da terzo mondo. Parma di certo risolverà i problemi per la prossima edizione.
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